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Commis de salle

  • Établissement : Restaurant du Palais Royal
  • Type : CDI
  • Ville : Paris

Description :

Une adresse gastronomique dans un cadre exclusif. Dans la ville Lumière comme dans la Cité des Doges, le Chef grec Philip Chronopoulos décline une cuisine lisible et moderne qui allie le savoir-faire à la française et son héritage méditerranéen. C’est une rencontre délicate et pleine d’émotions, entre tradition française et générosité. Sa cuisine suit les saisons et propose une carte commune aux deux maisons. Dans chacune de ces deux adresses, l’élégance est toujours présente. Elle se cache dans un sourire, une attention, un détail, qui font de ces tables, des adresses étoilées et exclusives.

Mission :

Afin de compléter son équipe, le Restaurant du Palais Royal du Groupe Evok Hôtels Collection recherche un(e) Commis de salle

Vos Responsabilités seront les suivantes :

Mise en place de la salle
Maîtrise du contenu des cartes
Service

Vous assurez la qualité du service dans le respect des normes du restaurant et sous la responsabilité du Directeur de Salle.
Vous entretenez un excellent relationnel avec les clients avec discrétion et participez à leur fidélisation .
Vous participez à la promotion et mise en avant du restaurant et des prestations de service mise en place.

Profil :

Formation Restauration gastronomique
Très bonne présentation et aisance relationnelle
Esprit d'équipe, dynamisme
Expérience dans les établissements de luxe
Bon niveau en Anglais 

Niveau d'etude :

Bac

Années(s) d'expérience :

2 ans

Mensualité :

Annuel

Type de contrat :

Temps plein
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