COLLECTION SUCRÉE DES FÊTES

Cette anne?e encore, Evok Collection prend part a? la magie de Noe?l avec la cre?ation de cinq bu?ches exclusives cre?e?es par Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France et Directeur de la cre?ation sucre?e du groupe.
Evok et ses adresses Nolinski Paris, Brach Paris, Sinner Paris et Cour des Vosges pre?sentent ainsi 5 cre?ations uniques, toutes sur le the?me enchanteur du « Village de Noe?l ».
Bonhomme de neige, ours polaire, sapin de noe?l, montagnes enneige?es ou encore boi?te aux lettres du Pe?re Noe?l, autant d’options imagine?es pour ravir petits et grands.

Brach Paris : Croustillant aux e?clats de chouchou, biscuit moelleux a? la cacahue?te, cre?meux au caramel, cre?me de meringue a? la vanille de Madagascar. 95€.

Cour des Vosges : Biscuit et mousse aux e?clats de nougat, gele?e d’agrumes, croustillant amande. 95€.

Nolinski Paris : Croustillant chocolat-sarrasin, brownie au chocolat, cre?meux intense et mousse au chocolat 60% du Pe?rou. 95€

Sinner Paris : Crème légère a? la vanille de Madagascar épicée, gele?e de poire au vin, biscuit moelleux aux épices, croustillant amande-cannelle. 95€.

Evok : Sable? Linzer, biscuit moelleux amande-noisette, confiture de framboises. 60€.

La galette 2024 : Une création originale, feuilletée, avec un cœur de cookies aux noisettes d’Île-de-France. 55€ / 6 personnes.

Prise de commande 48h à l’avance
Bûches : à partir du 01/12/2023 et retrait du 15 au 31/12/2023
Galette : à partir du 15/12/2023 et retrait du 2 au 15/01/2024

BRACH, COMPTOIR PA?TISSERIE
1-7 rue Jean Richepin, 75116 Paris
Te?l : + 33 (0)1 44 30 10 00

COUR DES VOSGES, COMPTOIR BRACH LA PA?TISSERIE
19 place des Vosges, 75004 Paris
Te?l : + 33 (0)1 42 50 30 30