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Alternance- Assistant Commercial & Revenue Manager

  • Établissement : Evok Collection
  • Type : Alternance
  • Ville : Paris

Description :

EVOK, créateur de styles de vie, est né en 2014 de la volonté de ses 3 co-fondateurs. Propriété de Pierre Bastid, imaginé & développé par Romain Yzerman et Emmanuel Sauvage qui en assure la direction générale.

Luxe classique « à la française » au Nolinski, au Palais Royal le Restaurant, exclusif au Hameau de la Volière et à la Cour des Vosges, décontracté au Brach et décalé au Sinner.

En réponse aux différentes envies, aux différents univers des hôtes : Un style de vie pour un style de luxe. Un fil conducteur qui définit chaque lieu du groupe. Une collection qui se développe par-delà les frontières. Des projets différents qui enrichissent.

Plonger au cœur de l’atmosphère d’une ville, d’un quartier. En ressentir chaque vibration. Découvrir ses traditions et son style. C’est l’esprit Evok. Repartir de zéro pour créer une nouvelle émotion. Trouver un lieu ad hoc, le faire renaître et lui offrir une seconde vie par un designer tel que: Starck, Auer, Deniot, Tollemer, Lecoadic & Scotto …

À chaque lieu, son ambition, son univers, son cadre de vie inspiré de l’endroit où il s’installe.

Evok emploie aujourd’hui plus 600 salariés à travers 6 hôtels, 4 restaurants, un club de sport, différents spas… Son déploiement à l’étranger commencera avec l’ouverture de Nolinski Venise en Italie fin 2021, puis de Brach Madrid et de Brach Rome avec des ouvertures prévues en 2022/2023.

Mission :

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous assisterez notre Directrice Sales et notre Revenue Manager dans leurs opérations quotidiennes afin d’optimiser les ventes des différents établissements du groupe.

SALES :

  • Suivi des ventes au travers de multiples rapports (par partenaire, marché, etc)

  • Préparation et conduite de visites clients

  • Veille concurrentielle

  • Assistance à l’organisation des salons

  • En charge du développement du « local business » de chaque hôtel

  • Préparation des contrats et suivi des signatures

  • Assure la bonne communication des informations commerciales auprès des 4 hôtels

REVENUE MANAGER :

  • Contrôle des inventaires hôtel et mise à jour du calendrier tarifaire

  • Veille de la distribution B2C (visibilité, veille concurrentielle et parité tarifaire)

  • Contrôle des saisies de réservations / segmentation

  • Participation au reporting (suivi production et fin de mois)

  • Participation aux analyses et projets RM (études, paramétrages, contenus, etc)

Liste non exhaustive des tâches

Plein temps 39h

Poste basé au siège Paris 1er, avec des déplacements à prévoir sur les différentes entités.

Profil :

1er stage ou expérience en sales et/ou réservations indispensable
Une expérience terrain (réception, accueil, events) serait un plus
Méthodique et impliqué
Bon niveau d’orthographe et goût pour le rédactionnel
Agilité relationnelle
Excellente présentation
Stage de fin d’études
Ecole de commerce ou école hôtelière
Anglais bilingue, une 3ème langue serait un plus.
Maîtrise des outils technologiques commerciaux ; stratégie tarifaire ; segmentation marché

Niveau d'etude :

Bac +2

Années(s) d'expérience :

2 ans

Mensualité :

Annuel

Type de contrat :

Temps plein
Nolinski_Suite_Deluxe_11_Guillaume_de_Laubier
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