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Stagiaire Room Service

  • Établissement : BRACH PARIS
  • Type : Stage
  • Ville : Paris

Description :

Brach est un lieu de rencontre et de culture unique. C’est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s’y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l’attention portée au mélange des formes, couleurs et matières, naturelles et brutes. La décoration aux influences multiculturelles, sert une ambiance enveloppante, chaleureuse et éclectique. Les chambres et suites sont adaptées aux envies et aux besoins de chacun, certaines communiquent entre elles, d’autres s’ouvrent sur des terrasses arborées. Brach est solaire, c’est une adresse attachante, joyeuse et énergique où l’on se sent bien.

Mission :

-Assurer la mise en place quotidienne de l'espace de travail room service

▪Participer à la prise de commande et l'envoie des plats en chambre

▪Etre garant de la mise en place des prestations accueil dans les chambres en respectant les standards de qualité de l'établissement

▪Assurer le suivi des plateaux livrés en chambre (débarrassage après 30 min)

▪Développer les connaissances des cartes (mets et boissons)

▪Répondre aux attentes de notre clientèle et tout mettre en œuvre pour leur faire vivre un moment inoubliable

Assurer le nettoyage, l'approvisionnement et la facturation des mini bars

Assurer la propreté et le débarrassage de l'environnement de travail dans le respect des normes d'hygiène HACCP

Profil :

Vous souhaitez obtenir une expérience significative en hôtellerie de luxe.

Vous faites preuve d’une aisance relationnelle, d’une capacité d’adaptation ainsi que de

Vous avez la volonté d’apprendre et de vous développer au sein de l’hôtellerie

Vous êtes force de proposition et d’initiative

Vous avez envie de rejoindre une équipe jeune et dynamique

Niveau d'etude :

Bac

Années(s) d'expérience :

1 an

Mensualité :

Annuel

Type de contrat :

Temps plein
Nolinski_Suite_Deluxe_11_Guillaume_de_Laubier
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