![Brach_Patisserie_6_YannAudic](https://evokcollection.com/wp-content/uploads/2021/05/brach-patisserie-6-yannaudic.jpg)
![Cour_des_Vosges_Salon_de_the_4_Gdelaubier](https://evokcollection.com/wp-content/uploads/2021/05/cour-des-vosges-salon-de-the-4-gdelaubier.jpg)
Brach
Ville
Paris
![](https://evokcollection.com/wp-content/uploads/2021/05/tartelette-citron-yuzu-mai-juin-juillet-2.jpg)
Véritable boutique de quartier, La pâtisserie du Brach, est un écrin idéal pour laisser libre cours à l’imagination du Chef Pâtissier Yann Brys et accueillir ses créations signatures. Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France en 2011, connu pour ses gâteaux Tourbillons emblématiques, y propose 7 jours sur 7, desserts de saison et plaisirs sucrés intemporels. Gourmande et audacieuse, sa pâtisserie est aussi saine que décalée, originale, architecturale et colorée.
![](https://evokcollection.com/wp-content/uploads/2021/05/palais-royal-sept-oct-nov3.jpg)
Cour des Vosges abrite le corner «Brach – La Pâtisserie» qui propose des desserts traditionnels ainsi que des créations originales audacieuses et colorées, des cakes et des viennoiseries signés Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France. À la fois boutique de quartier ouverte 7 jours sur 7 et salon de thé, on vient y trouver desserts de saison et plaisirs sucrés intemporels à emporter ou à déguster sur place dans ce décor avec vue sur le jardin de la Place des Vosges.