Brach

Véritable boutique de quartier, La pâtisserie du Brach, est un écrin idéal pour laisser libre cours à l’imagination du Chef Pâtissier Yann Brys et accueillir ses créations signatures. Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France en 2011, connu pour ses gâteaux Tourbillons emblématiques, y propose 7 jours sur 7, desserts de saison et plaisirs sucrés intemporels. Gourmande et audacieuse, sa pâtisserie est aussi saine que décalée, originale, architecturale et colorée.

Cour des Vosges abrite le corner «Brach – La Pâtisserie» qui propose des desserts traditionnels ainsi que des créations originales audacieuses et colorées, des cakes et des viennoiseries signés Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France. À la fois boutique de quartier ouverte 7 jours sur 7 et salon de thé, on vient y trouver desserts de saison et plaisirs sucrés intemporels à emporter ou à déguster sur place dans ce décor avec vue sur le jardin de la Place des Vosges.