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Chef de rang

  • Établissement : NOLINSKI PARIS
  • Type : CDI
  • Ville : Paris

Description :

Caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski incarne l’élégance d’un luxe classique et discret, une adresse singulière qui mêle, modernité, raffinement et liberté, service bienveillant et sur-mesure. Quelque soit la destination, Nolinski est au cœur des beaux quartiers et des monuments. Matières nobles, pièces iconiques, moulures, céramiques et jeux de lumières aux miroirs : chaque détail, chaque objet donne aux chambres des allures d’appartements privés. Nolinski décline une certaine vision du luxe, plus intimiste et plus feutrée. Avec une décoration éclectique propre à chacune des villes où il s’implante, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et espaces secrets.

Mission :

Nolinski Le Restaurant sous la direction de Philip Chronopoulos, chef déjà étoilé pour le Restaurant du Palais Royal recrute un/une chef de rang afin de compléter son équipe.

Vos missions seront d'accueillir et installer vos clients et veiller au service de votre rang par la présentation de la carte mais également par vos conseils.

Dans l’exécution de votre travail, vous reporterez au Superviseur et managerez les runners et commis.
Contrat en CDI- 39h
Mutuelle
Prise en charge et entretien de l'uniforme
Possibilité d'évolution en interne selon profil et motivation.

Profil :

Esprit d’équipe
Adaptation et polyvalence
Sens du contact et de la discrétion
Bonne présentation
Connaissance en œnologie et gastronomie
Dynamique
Expérience confirmée à ce poste dans un établissement haut de gamme
Pratique de la langue anglaise, une troisième langue serait un plus

Niveau d'etude :

Bac

Années(s) d'expérience :

2 ans

Mensualité :

Annuel

Type de contrat :

Temps plein
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